Mák patří mezi super potraviny. Dodává potřebný vápník , kvalitní bílkoviny, esenciální nenasycené mastné kyseliny. Obsahuje kyselinu olejovou a mononenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu a zvyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu v krvi. Mák je dále zdrojem proteinu, omega-3 a omega-6 mastných kyselin a podporuje využitelnost vitaminů rozpustných v tucích. Každá porce máku obsahuje významné množství vitamínu E a řadu minerálních látek (měď, zinek, hořčík, železo a vápník).
Vhodné pro koně s dietou, IR, muchaře, koně trpící na kožní problémy, nervózní a lehce vzrušivé koně a koně po nemoci.
Je vhodný také pro drůbež, zejména nosnice
Dávkování: kůň 50-100g /den , pony 20-30g/den
Ikdyž je obsah opia nulový, pro jistotu vysaďte pár dní před soutěží.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota...... 333 kcal/1385 kJ
Tuky……...............................................13 g
z toho nasycené mastné kyseliny.....1,6 g
Sacharidy………........................….....….7 g
z toho cukry……..........................….6,2 g
Vláknina……….........................…........ 29 g
Bílkoviny ….........................……....……31 g
Zajímavosti o makovém semínku
Vitamin. Bělosemenný mák Modrosemenný mák
Vitamin E 18,3 mg/kg 22,8 mg/kg
Vitamin B1 11,6 mg/kg 5,8 mg/kg
Vitamin. B2 0,58 mg/kg 0,35 mg/kg
Vitamin B3 7,88 mg/kg 1,7 mg/kg
Vitamin. B5 15,7 mg/kg 15,3 mg/kg
Vitamin. B6 3,3 mg/kg. 1,6 mg/kg
Vitamin B7 0,03 mg/kg 0,02 mg/kg
Vitamin B9 0,03 mg/kg 0,03 mg/kg
Obsah minerálních látek v máku [16, 17]
Min. látky Bělosemenný mák Modrosemenný mák
Fosfor 1060 mg/100 g 1010 mg/100 g
Draslík 780 mg/100 g. 830 mg/100 g
Vápník 1480 mg/100 g 1500 mg/100 g
Hořčík 370 mg/100 g 380 mg/100 g
Sodík < 10 mg/100 g. < 10 mg/100 g
Železo 10,6 mg/100 g 9,7 mg/100 g
Měď 2,6 mg/100 g 2,0 mg/100 g
Zinek 11,9 mg/100 g 8,7 mg/100 g
Mangan 8,4 mg/100 g 7,3 mg/100 g
Kadmium 0,02 mg/100 g 0,05 mg/100 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.