Jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které si tělo neumí vyrobit samo. V chia semínku najdeme také antioxidanty, vápník, vlákninu. Používá se při cukrovce, vysokém krevním tlaku, pro snižování rizika srdečních onemocnění a mrtvice .
Výživové hodnoty na 100 g:
tuky 30,74 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,33 g. sacharidy 42,12 g z toho cukry 0 g. vláknina 34,4 g. bílkovina 16,54 g.
ZAJÍMAVOSTI z jiných zdrojů , články pro lidi
Nutriční složky:
Sacharidy – 36 % – 12,3 g (4 % doporučené denní dávky)
Tuky – 53 % – 8,6 g (13 % doporučené denní dávky)
Bílkoviny – 11 % – 4,4 g (9 % doporučené denní dávky)
Vláknina – 10,6 g (42 % doporučené denní dávky)
Voda – 1,4 g
Popel – 1,4 g
137 kalorií (574 kJ) – 7 % doporučené denní dávky
Omega-3 mastné kyseliny – 4915 mg
Omega-6 mastné kyseliny – 1620 mg
Minerální látky:
Vápník – 177 mg – 18 % doporučené denní dávky
Fosfor – 265 mg – 27 % doporučené denní dávky
Draslík – 44,8 mg – 1 % doporučené denní dávky
Sodík – 5,3 mg – 0 % doporučené denní dávky
Zinek – 1 mg – 7 % doporučené denní dávky
Měď – 0,1 mg – 3 % doporučené denní dávky
Selen – 15,5 mg – 22 % doporučené denní dávky
Železo – 2,2 mg – 12 % doporučené denní dávky
Mangan – 0,8 mg – 38 % doporučené denní dávky
Hořčík – 98,3 mg – 23 % doporučené denní dávky
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.